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Restons vigilants !
Le véritable taux de matière organique s'exprime sur produit brut, conformément à la norme NFU 44051.
Attention, ne pas confondre le taux de matière organique (TMO) sur produit brut (PB), un critère fiable, avec le taux de matière organique (TMO) sur matière sèche (MS). Il est très simple d’augmenter le TMO en l’exprimant par rapport à la matière sèche. La seule mention conforme à la norme NFU 44051 est le TMO exprimé en % de produit brut.
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